מים והתפתחות מוח התינוק

מים חיוניים לחיים, הם ממלאים תפקיד חשוב בהתפתחות מוח  התינוקות. המוח מכיל כ-85% מים והמים נחוצים לגדילה, למידה וזיכרון.

צמיחה נוירונית

נוירונים, תאי העצב במוח, מתפתחים במהירות במהלך ההיריון ובשנות החיים הראשונות. מים נחוצים לצמיחה והישרדות של נוירונים. הם מסייעים בהעברת חומרים מזינים ופינוי פסולת לנוירונים ומהם, וממלאים תפקיד ביצירת סינפסות – הקשרים בין נוירונים.

למידה וזיכרון

מים נחוצים גם ללמידה ולזיכרון. הם עוזרים להעביר הורמונים ונוירוטרנסמיטורים, הכימיקלים המאפשרים לנוירונים לתקשר זה עם זה. מים נחוצים גם ליצירת זיכרון לטווח ארוך.

ההשפעות של התייבשות

להתייבשות יכולות להיות השפעות שליליות על התפתחות המוח של תינוקות. זה יכול להוביל להפחתת גדילת העצבים, בעיות בלמידה ובזיכרון, וסיכון מוגבר להפרעות התפתחותיות.

חשיבותם של מים בריאים ונקיים

מים בטוחים ונקיים חיוניים להתפתחות מוח התינוקות. למים המכילים מזהמים כמו כלור, כימיקלים, מתכות כבדות וחיידקים, עלולים להיות השפעות שליליות על בריאות התינוקות, כולל התפתחות המוח.

מזהמים והשפעותיהם

כלור הוא חומר חיטוי המשמש לחיסול חיידקים ממי הברז. עם זאת, הוא יכול גם להיות בעל השפעות מזיקות על הבריאות.

מזהמים כימיים, כמו חומרי הדברה, קוטלי עשבים ומתכות כבדות, עלולים להגיע למי השתייה עקב זיהום הסביבה. מזהמים אלו יכולים להשפיע על התפתחות המוח של תינוקות במספר דרכים, כולל שיבוש הצמיחה הנוירונית והגברת הסיכון למחלות.

מתכות כבדות, כמו עופרת, כספית וארסן, ניתן למצוא גם במי השתייה. מתכות כבדות אלו עלולות להיות רעילות למוח התינוקות, והן עלולות לגרום לעיכובים התפתחותיים, לבעיות למידה והפרעות אחרות.

חיידקים עלולים לזהם מי שתייה, במיוחד מים ממקורות לא מטופלים, כמו בארות. חיידקים עלולים לגרום לזיהומים.

טיפים להבטחת הידרציה (מיום) נאותה עם מים בריאים ונקיים

כדי להבטיח הידרציה מספקת עם מים בריאים ונקיים, חשוב:

• בחרו מקור מי שתייה איכותי, כמו מי ברז מטופלים ומטוהרים.
• הימנעו ממתן מים לתינוקך ממקורות לא מטופלים, כגון בארות.

סיכום

מים חיוניים להתפתחות מוח התינוקות. יש להקפיד על שתיה נאותה של מים בטוחים ונקיים. כך תסייעו לו בהתפתחות המוח בפוטנציאל המלא שלו.

מקורות:

National Institutes of Health. (2018). Hydration: How Much Water Do You Really Need? Retrieved from https://medlineplus.gov/ency/article/003264.htm

American Academy of Pediatrics : https://www.aap.org/en/news-room/campaigns-and-toolkits/healthy-hydration/

Dans le cerveau, il y a de l'eau (et même beaucoup) 
https://www.josmose.fr/blog/41-dans-cerveau-il-y-a-eau-et-il-y-en-a-meme-beaucoup-

Hydration in children :  Manz F.J Am Coll Nutr. 2007 Oct;26(5 Suppl):562S-569S. doi: 10.1080/07315724.2007.10719659.PMID: 17921466 Review 

L'eau et la santé des enfants, par l'Organisation Mondiale de la Santé, 2022 

Le rôle de l'eau dans le développement du cerveau des nourrissons, par M.-F. Bouillaud et al., Archives de Pédiatrie, 2014